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CENTOLLA

Centolla

Fino crustáceo extraído de aguas del Pacífico sur, de exquisita y suave carne de colores rojo y blanco. Robinson Crusoe recomienda probar el delicado sabor de la centolla ideal para cocktails, agregándole un toque de mayonesa, perejil o ciboulette, o directamente en una entrada. Además, se puede servir caliente, gratinada o con crema.

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