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Tostadas-de-Choritos-al-Ajob

Tostadas de Choritos al Ajo

Ingredientes:

  • 1 conserva de Choritos en salsa picante 190 grs. Robinson Crusoe
  • jugo de los choritos
  • 4 cdas. de aceite de oliva
  •  2 cdas. de ajo molido
  •  Rebanadas de pan
  • 3 cdas. de cebolla morada picada fina
  • Cilantro picado finamente
  • 1 tomate picado en cubos
  • Sal y limón a gusto

Preparación:

  • Dorar las rebanadas de pan con aceite de oliva. Reservar.
  • En un bowl, mezclar la cebolla, el ajo y el tomate. Aliñar con aceite de oliva, sal y limón.
  • Agregar el jugo de los choritos y revolver.
  • Servir sobre las tostadas la mezcla anterior.
  • Arriba de la mezcla poner choritos.
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