Recetas

TARTALETA-DE-CENTOLLA

Tartaletas de Centolla

Ingredientes:

  • 1 conserva de Centolla en agua Robinson Crusoe
  • jugo de la centolla
  • 1 cda. de puerro cortado en juliana
  • 1 cda. de aceite
  • ½ taza salsa blanca
  • 1 cda. de queso parmesano rallado
  • masas de tartaleta preparadas

Preparación:

  • Freír el puerro y agregar la centolla junto con su jugo
  • Dejar reducir unos minutos e incorporar la salsa blanca
  • Colocar el relleno sobre la tartaleta prehorneada
  • Espolvorear con queso rallado. Gratinar y servir
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